{"id":135,"date":"2026-05-04T17:38:47","date_gmt":"2026-05-04T15:38:47","guid":{"rendered":"https:\/\/sissoko.projetsmmichamps.fr\/wpsem2\/?p=135"},"modified":"2026-05-05T16:49:45","modified_gmt":"2026-05-05T14:49:45","slug":"lasagnes-depinards","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sissoko.projetsmmichamps.fr\/wpsem2\/2026\/05\/04\/lasagnes-depinards\/","title":{"rendered":"Les Lasagnes d&rsquo;\u00e9pinards pour r\u00e9veiller vos papilles gustatives"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/sissoko.projetsmmichamps.fr\/wpsem2\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Lasagne-epinard-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-136\" srcset=\"https:\/\/sissoko.projetsmmichamps.fr\/wpsem2\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Lasagne-epinard-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/sissoko.projetsmmichamps.fr\/wpsem2\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Lasagne-epinard-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/sissoko.projetsmmichamps.fr\/wpsem2\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Lasagne-epinard-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/sissoko.projetsmmichamps.fr\/wpsem2\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Lasagne-epinard-1.jpg 1254w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">spinach and cream lasagne<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jeffrey remet nous des gla\u00e7ons!<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingredients:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>12 feuilles de lasagnes fra\u00eeches<\/li>\n\n\n\n<li>500g d\u2019\u00e9pinards frais<\/li>\n\n\n\n<li>300g de ricotta<\/li>\n\n\n\n<li>200g de fromage r\u00e2p\u00e9 (mozzarella ou gruy\u00e8re)<\/li>\n\n\n\n<li>50g de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>50g de beurre<\/li>\n\n\n\n<li>50g de farine<\/li>\n\n\n\n<li>500 ml de lait<\/li>\n\n\n\n<li>1 gousse d\u2019ail<\/li>\n\n\n\n<li>1 oignon<\/li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre<\/li>\n\n\n\n<li>Muscade (facultatif)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Instructions:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Faire cuire les \u00e9pinards dans une po\u00eale avec un peu d\u2019huile d\u2019olive pendant 5 minutes, jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient tendres. \u00c9goutter et hacher grossi\u00e8rement.<\/li>\n\n\n\n<li>Faire revenir l&rsquo;oignon \u00e9minc\u00e9 et l&rsquo;ail dans une po\u00eale avec du beurre pendant 2 minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajouter les \u00e9pinards et m\u00e9langer. R\u00e9server.<\/li>\n\n\n\n<li>Pr\u00e9parer la b\u00e9chamel : dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine et bien m\u00e9langer. Ajouter le lait petit \u00e0 petit en fouettant jusqu\u2019\u00e0 obtenir une sauce lisse. Saler, poivrer et ajouter une pinc\u00e9e de muscade.<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e9langer la ricotta avec la moiti\u00e9 du fromage r\u00e2p\u00e9, puis assaisonner.<\/li>\n\n\n\n<li>Monter les lasagnes : dans un plat allant au four, d\u00e9poser une couche de b\u00e9chamel, puis une feuille de lasagne, une couche de m\u00e9lange \u00e9pinards-ricotta, et r\u00e9p\u00e9ter l\u2019op\u00e9ration.<\/li>\n\n\n\n<li>Terminer par une couche de b\u00e9chamel et le reste du fromage r\u00e2p\u00e9. Saupoudrer de parmesan.<\/li>\n\n\n\n<li>Cuire au four pendant 30-40 minutes, jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le dessus soit dor\u00e9 et que les lasagnes soient bien cuites.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fiche Technique:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Temps de pr\u00e9paration : 30 minutes<\/li>\n\n\n\n<li>Temps de cuisson : 40 minutes<\/li>\n\n\n\n<li>Difficult\u00e9 : Moyenne<\/li>\n\n\n\n<li>Budget : Mod\u00e9r\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Nombre de personnes : 4 \u00e0 6<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;astuce : Rappeler \u00e0 Jeffrey pour les gla\u00e7ons. \ud83d\ude09<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jeffrey remet nous des gla\u00e7ons! 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